徐楚（生卒年未详），字世望，明淳安蜀阜人。嘉靖十七年（1538）进士，初授官工部主事，后升工部郎中；历官辰州知府、广西副使，所至政绩称著。后调任山东兵备道副使，跋涉沙滩、盐碱地中，为朝廷绘制《塞垣图》，并疏陈《备边六策》。徐楚秉性刚直，与当时宰相抗礼，仅补云南屯田副使。到任后便着手“兴水利、辟荒芜、正疆界”，并将先前被黔国公沐琮家族强占民地收回，发还原主，深受边民拥戴。后调任四川参政。在任上，革除贿礼等陋习，得罪达官显贵，终于被免职回家。91岁卒。酉阳、滇南及西蜀各地，均为他立祠纪念。所著有《吾溪集》、《青溪集》、《蜀阜小志》及《杜律解》诸书。