李义府（614年－666年），瀛州饶阳（今河北饶阳）人，唐朝宰相。
李义府早年以荐举入仕，历任门下典仪、监察御史、太子舍人、中书舍人。他是唐高宗的东宫属官，因迎合高宗，建议废王立武，被拜为宰相，授任中书侍郎、同中书门下三品，封广平县男，并成为武则天的心腹，后又进爵广平县侯。
李义府任相期间，广结朋党，卖官鬻爵，权势熏天，多有不法之行，后升任中书令，进爵河间郡公。他出身微贱，虽官居宰相仍不得入士流，因此奏请重修《氏族志》，主张不论门第，凡得五品官以上者皆入士流。龙朔三年（663年），李义府因请术士望气，被长流巂州。
乾封元年（666年），唐高宗大赦天下。李义府因不在被赦之列，忧愤而死。时年53岁。武则天即位后，追赠他为扬州大都督，但在睿宗年间被收回。
轶事典故
李义府表面上随和有礼，与人说话，总是和言悦色，但内心褊狭嫉妒、阴狠残忍。在他位居要职后，凡是对他稍有触犯者，都会遭到陷害。当时人都说他笑中有刀，称他为“李猫”。
人物评价
李翱：所谓奸邪之臣者，荣夷公、费无极、太宰嚭、王子兰、王凤、张禹、许敬宗、杨再思、李义府、李林甫、卢杞、裴延龄之比是也。
李绛：北齐任杨遵彦则理，用高阿那肱则乱；隋代任高颎则理，用杨素则乱；国家任房玄龄、杜如晦、魏徵、王珪、姚崇、宋璟则理，用李义府、许敬宗、李林甫、杨国忠则乱。
刘昫：① 义府才思精密，所谓“猩猩能言”，鄙哉！② 贞观文士，高阳、河间。图形学馆，染翰书山。进身以笔，得位由奸。为虎傅翼，即又胡颜。
宋祁：木将坏，虫实生之；国将亡，妖实产之。故三宰啸凶牝夺辰，林甫将蕃黄屋奔，鬼质败谋兴元蹙，崔、柳倒持李宗覆。呜呼，有国家者，可不戒哉！