岳岐峰，1931年11月出生于河北省大名县张铁集村的一个农民家庭。1940年起，先后在张铁集村小学、元潮抗日高小和邯郸市立中学读书。在学生时代，他勤勉刻苦，好学上进，勇于追求真理，敢于同敌伪斗争。1945年1月加入中国共产党并参加革命工作。1945年在河北省元城县抗日高小（现河北大名县张铁集乡中学）入党后参加元南工作队为队员，在邯郸中学学习，参加反奸0工作队、土改工作队，任邯郸市工商党委干事。
个人履历1949年任中共邯郸市委组织部干事。建国后，历任中共邯郸市委办公室主任、市手工业联社主任、市委委员、副秘书长，1958年任邯郸市冶金工业局党委书记、市陶瓷工业公司党委书记。1966年任中共邯郸市委副书记。
1967年“文革”中受冲击，下放农村劳动。1969年任河北省成安县革委会副主任，河北省邯郸地区重工业局局长，邯郸地委办公室主任。1973年任邯郸钢铁总厂党委第二书记、革委会副主任、党委第一书记、革委会主任。1977年，任中共邯郸地委常委、副书记，邯郸市委第一书记、市革委会主任。1984年任中共唐山市委书记。1986年7月任中共河北省委副书记。1988年5月任中共河北省委副书记、省长。1990年6月任中共辽宁省委副书记、代省长。1991年3月任中共辽宁省委副书记、省长。1994年4月－1997年7月任中共黑龙江省委书记。
他是中共十大至十五大代表，十四届中央委员。第七、八届全国人大代表。政协第九届全国委员会常务委员。2008年3月24日10时46分在北京逝世，享年77岁。