杨定安，汉族，1902年4月生，湖南长沙人。无党派，大学毕业，教授，二级工程师。1925年毕业于南洋公学电机科。曾任南京电厂工程师、上海交通大学副教授、南京首都电厂工程师，上海中兴煤矿总公司工程师。建国后，历任南京电厂副总工程师兼下关发电所所长兼任南京大学工学院教授，燃料工业部技术监察处电业科科长，华东电业管理局生产技术处处长，上海杨树浦发电厂副厂长兼总工程师，北京电力建设总局系统设计院总工程师，水利电力部规划局副总工程师，北京电力学院、华北电力学院教授等职。第一、二、三、五、六届全国人大代表，河北省第五届人大代表、人大常委，省政协常委、第五、六届河北省人大常委会副主任。1984年5月8日逝世。著有《汽轮机的叶片制造装置及动平衡》，参加编译《射流技术译文集》。