王换于，(1888～1989) 沂南县圈里村（今属蒙阴县）人。19岁与东辛庄于泮结婚。1938年12月加入中国共产党。不久被选为村妇救会长和艾山乡副乡长。她的丈夫、两个儿子和大儿媳在她的影响下，也先后加入了中国共产党。
1939年夏，中共中央山东分局和八路军第一纵队机关、《大众日报》
社等先后驻东辛庄。她见罗荣桓、王建安、胡奇才、陈沂、艾楚南、江华、朱则民、朱献辉等领导干部及工作人员的子女和一些革命烈士子女无人照顾，便主动帮助把上述20多个无人照顾的孩子安排到附近可靠农户抚养，免除他们后顾之忧，以集中精力反“扫荡”。
1941年冬，日军纠集5万人对沂蒙山区进行大“扫荡”。山东省参议会副参议长马保三把一本《山东省联合大会会刊》交给王换于保存，并嘱咐：“全省所有抗日领导机构和干部名单都在这本书上面，要千方百计保藏好。”她牢牢记住这句话，将这本书保存了38个年头，1978年上交，存入山东省档案馆。
1941年11月，《大众日报》社发行科的毕铁华遭日军逮捕，身上多处皮肉被用烧红的刺刀烙焦，后经群众掩护脱险，被送到王换于家安置。这时毕铁华已面目全非，全身溃烂化脓，奄奄一息。王换于忙与丈夫、女儿用汤匙给他喂红糖水，进行抢救。在他苏醒过来后，王换于又到处打听治烙伤的民间验方，先用獾油拌头发灰抹，又用“老鼠油”搽，经过40多天的精心治疗调养，毕铁华终于恢复了健康，重返工作岗位。
在这次日军“扫荡”中，中共山东分局书记兼八路军第一纵队政委朱瑞的爱人陈若克，被敌人逮捕后杀害于沂水城。12月中旬，陈若克的遗体被秘密运到东辛庄，王换于流着眼泪为陈若克做了寿衣，并隐蔽地将其安葬在村东她家的黄土地里。
新中国建立后，年逾花甲的王换于继续为党做力所能及的工作。因其在战争年代事迹突出，被誉为“沂蒙母亲”。
1989年王换于老人去世，享年101岁。2003年，“沂蒙母亲王换于纪念馆”在沂南县落成。