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桓台高薪诚聘头灶厨师
栏目:
淄博招聘
浏览: 1099 次 发布时间:2021-04-19
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工作内容:
1.在厨师长的领导下,负责烹制各种菜肴,保证出品质量。
2.熟练掌握炉头技能,精通煎、炸、炒、扒、烧、焖、煮、烩、熘、炖等烹调工艺,熟悉各类菜式的工艺要求,能熟练操作。
3.组织指挥大型宴会的食品制作,合理调派人力和技术力量,巡视各灶头岗位工作情况,统筹各个工作环节。
4.精通一种系列菜的烹饪技术,有个人的菜式,能组织指挥各类冷餐宴会,热餐宴会的的菜肴制作,操办各种规模的,大型宴会的食品出品,平时负责贵宾房厅房的菜单烹制。
分类:
招聘
| 地区:
桓台
| 时间:2021-04-19 |
发布者:
艾美拉自助餐厅
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1099
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本信息最后刷新:2021-10-29 16:59
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